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豆腐新吃法,不炒不炖豆腐香甜滑嫩、鲜美爽口,家里孩子超爱吃

发布日期:2019/10/19提交公众号

在现在这个美食琳琅的时代,其实很多的菜肴制作方法复杂,但其实并没有那么健康。今天在这里给大家分享一道简单、快捷、绿色的食物,主要用豆腐和虾仁一起制作而成,不用炖不用炒,就可以做出鲜香的美味,绝对能够让吃货得到极致的美味享受。下面跟我一起看看这道菜的做法吧!

食材

食材准备新鲜虾仁 12只、嫩豆腐1盒。

配料

配料需要准备蒸鱼豉油20ml、食用油5ml,以及适量的葱花。

做法

1、将买来的嫩豆腐一盒全部取出,然后倒扣入盘子中作为备用。

2、买来的虾将虾仁去掉虾线,然后清洗干净再沥干水分。

3、将已经处理好干净的虾仁全部剁成虾蓉,作为备用。

该文出自足球比分网:好豆 /wenzhang/1437471468.html

4、将剁好的虾蓉全部抹平在豆腐上,放在盘子中提前准备好。

5、将准备好的虾蓉豆腐放入蒸锅中用大火蒸开,然后转为小火蒸15分钟以上。

6、蒸熟之后这时虾仁就变成红色了,但豆腐本身会析出很多的水分。

7、可以倒掉豆腐蒸出来的水分。

8、再撒上适量的葱花,然后倒上蒸鱼豉油。

9、可以在锅内烧热一勺油,然后泼在葱花上即可上桌享用。

能看出这道菜制作过程并不复杂,而且做出来也是色香味俱全,并没有任何花哨的做法,简单做法做出来绝佳的美食,豆腐嫩滑鲜美,吃一口满满的享受和满足,家里有小朋友的肯定会喜欢上这道菜。想学到更多美食做法,可以关注我哦,后续会给大家带来更多美食食谱,谢谢大家的支持!

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